經(jīng)過(guò)近五年的發(fā)展,小青柑市場(chǎng)終于進(jìn)入穩(wěn)定期,從開(kāi)始的質(zhì)疑再到中期的大爆發(fā),再到中后期的魚(yú)龍混雜,再到今天穩(wěn)定期,小青柑向我們講述了一部近代普洱茶的濃縮史,它既讓我們看到了市場(chǎng)極具活力的一面,也使我們看到了市場(chǎng)無(wú)序的一面。
從小青柑身上,可以看到普洱茶市場(chǎng)對(duì)新品的歡迎度其實(shí)很低。這個(gè)問(wèn)題我思考了很久,其原因大致有以下兩點(diǎn),一是這年頭標(biāo)新立異的人太多,每當(dāng)一款新品出現(xiàn)的時(shí)候,沒(méi)人知道這是炒作概念的產(chǎn)物還是真正的良心之作。在慣性思維的作用下,默認(rèn)標(biāo)新立異。所以小青柑在初期的口碑不好,主要是受到傳統(tǒng)觀(guān)念的影響。第二點(diǎn),新品大多難以賺錢(qián),在普洱茶市場(chǎng)里有個(gè)不成文的潛規(guī)則,除了口感上的表現(xiàn),能賺到錢(qián)的茶才是好茶。小青柑一上市,茶客也處于嘗鮮期,銷(xiāo)量自然也不高,在這個(gè)階段,做小青柑的茶商都會(huì)承受巨大的壓力,再加上一群看熱鬧起哄的人,要是有好口碑才奇怪。
當(dāng)小青柑那獨(dú)特的口感征服了前期嘗鮮的茶客后,一傳十十傳百的效應(yīng)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)被無(wú)限放大。小青柑的大爆發(fā)只用了不到幾個(gè)月的時(shí)間,消費(fèi)者用鈔票開(kāi)始為產(chǎn)品投票,再倔強(qiáng)的茶商也不會(huì)跟錢(qián)過(guò)不去。于是乎整個(gè)行業(yè)開(kāi)始介入。但是小青柑所用的重要原料之一——廣東新會(huì)柑果產(chǎn)量根本無(wú)法滿(mǎn)足全行業(yè)的需求,市場(chǎng)不容錯(cuò)過(guò)。節(jié)約成本也好,搶奪市場(chǎng)紅利也罷,反正一大堆價(jià)廉但物不美的產(chǎn)品就這樣出現(xiàn)了,最可笑的是大家的包裝還高度類(lèi)似,說(shuō)句不太中聽(tīng)的話(huà),你永遠(yuǎn)不知道那一個(gè)個(gè)鐵罐里裝的是怎樣的柑普茶。
當(dāng)市場(chǎng)變得很雜的時(shí)候,又會(huì)出現(xiàn)劣幣驅(qū)逐良幣的情況,這給很多良心茶商也給消費(fèi)者帶來(lái)了極大的困擾,市場(chǎng)又是如何走出泥潭的呢,我們下篇接著聊。
攝 影丨茶友網(wǎng)信息部